Fastighet: Valvet 5
Fastighetsbeskrivning:
Kvartersbeskrivning:
Kvarteret Valvet är rektangulärt till formen och beläget i den medeltida stadens absoluta kärna, strax väster om ruinerna S:t Drotten och S:t Lars. Det är placerat mellan S:t Hansgatan i öster och Mellangatan i väster. De medeltida gränderna Travegränd och Funcks gränd avgränsar kvarteret mot norr respektive söder. Före den nu rådande fastighetsindelningen tillhörde kvarteret Norderrotens första kvarter med tomtnummer 16-17, 26-27 och 36 samt S:t Hansrotens första kvarter med tomtnummer 18.
Under medeltiden var det nuvarande kvarteret uppdelat på tre, eller eventuellt fyra, mindre kvarter med mellanliggande gränder löpande i östvästlig riktning. Området var vid den här tiden tättbyggt med stenhus, varav ett flertal grundmurar än idag återstår under mark eller i nu stående byggnader. Huvudbyggnaden på Valvet 3 med valv över S:t Hansgatan är den enda byggnaden i kvarteret som har bevarat medeltida delar i större omfattning. Denna byggnad är dock ett av stadens bäst bevarade stenhus från medeltiden.
Kvarteret ligger på sluttningen mellan stadens nedre och mellersta platå. Sluttningen är rik på vattenflöden och i äldre tid fanns här åtskilliga källor och brunnar. Med största sannolikhet var det någon gång under tidigt 1600-tal som gränderna, som under medeltiden genomskar Valvet, lades igen. I slutet av 1600-talet var kvarteret indelat i sju tomter och hade vid den här tiden fått sin nuvarande utbredning.
Anders Lorentz Wedin inrättade 1855 sin bryggeriverksamhet i kvarterets norra del. Rörelsen utvidgades och så gott som samtliga fastigheter i kvarteret kom till slut att ingå i bryggeriverksamheten där porter, öl och svagdricka producerades. I samband med nybyggnaden för bryggeriet revs många av de äldre byggnaderna i kvarteret, som till stor del låg i ruiner i slutet av 1850-talet och början av 1860-talet. Bryggeriverksamheten pågick fram till 1909. Den idag gällande fastighetsindelningen i kvarteret med sex tomter bildades runt 1920-30-talet. Samtidigt omgestaltades flera av kvarterets storbyggda hus kom att fungera som flerbostadshus. Den nedlagda bryggeriverksamheten återupptogs nästan ett sekel senare under 1990-talet på fastigheten Valvet 7 i form av Gotlands bryggeri.
Fastighetsbeskrivning:
Fastigheten Valvet 5 är placerad på kvarterets mellersta del och sträcker sig från Mellangatan i väster till S:t Hansgatan i öster. Detta är kvarterets största fastighet. Fyra medeltida stenhus har påvisats under mark. På 1697 års karta motsvarade nuvarande Valvet 5 tomtnummer 123 och 124, bebyggda med ett trähus mot Mellangatan respektive ännu ett trähus, ett stall och en lada. Enligt 1785 års husklassifikation fanns det på fastigheten ett hus av sten och trä, ett korsvirkeshus i två våningar samt en verkstad. Bebyggelsen revs under 1800-talet, dock fick förmodligen huset av sten och trä beläget med långsidan längs S:t Hansgatan stå kvar. Då fastigheten, vid mitten av 1800-talet, köptes av bryggaren Wedin användes huset som bostad åt dennes familj, innan familjen flyttade till byggnaden på Valvet 3. 1887 byggdes huset antingen om till dagens utseende eller revs och ersattes helt av det idag befintliga huset, byggnad 1. I samband med att Wedin startade bryggeriverksamheten lät han även uppföra delar av det som idag är byggnad 2, för att använda denna som bryggerilokal. Fastigheten fick troligen sin nuvarande utbredning i samband med att bryggeriverksamheten skars ner i början av 1900-talet. Byggnad 2 är placerad med den västra gaveln ut mot Mellangatan. De båda byggnaderna är numera sammanlänkade och sträcker sig mellan S:t Hansgatan i öster och Mellangatan i väster. Mot den norra fasaden av byggnad 1 finns en sopbod från 1990-talets början. Fastigheten har ett gårdsrum både på den södra och den norra sidan av bebyggelsen. Eftersom en och samme ägare idag äger Valvet 5 och de intilliggande fastigheterna Valvet 1 och 7 finns ingen synlig tomtgräns mot dessa.
Fastigheten utgör en betydelsefull del av kvarteret, då den innehåller huvudbebyggelsen för 1800-talets ursprungliga bryggeriverksamhet. Detta ger fastigheten ett visst identitets- och samhällshistoriskt värde samtidigt som den har ett allmänt kulturhistoriskt värde.